有很多家长认为，鸡蛋营养丰富，正处在长身体阶段的宝宝更应该多吃鸡蛋补充营养，但有很多家长却不知道，错吃鸡蛋，会对身体弱的孩子造成很大的伤害。

4岁的昊昊（化名）从小就保持着一天吃一个鸡蛋的习惯，不仅如此，昊昊的妈妈还经常给他吃鱼、虾、瘦肉、牛奶等含有丰富蛋白质的食物。结果，这几天昊昊的妈妈发现，孩子身上和脸上多了很多的小红疹，情急之下，昊昊妈妈赶紧带孩子来附一儿童医院进行检查。

在进行了常规检查和询问日常生活习惯后，昊昊起小红疹的症状被诊断为鸡蛋食用过量而引发的蛋白质过敏症状。

每天一个鸡蛋竟然会引发蛋白质过敏？那么还能让孩子每天吃鸡蛋么？怎样吃鸡蛋才能让孩子不过敏呢？接下来，将为各位宝爸宝妈一一解答。

孩子可以每天吃鸡蛋么？

鸡蛋营养价值虽然很高，但鸡蛋却是儿童和青少年过敏中，最常见的食物过敏源之一。不过，有很多孩子引发过敏的原因不仅仅是因为每天食用鸡蛋，而是多种原因导致的：

1. 在摄入足量蛋白质的情况下，仍坚持一日一蛋的饮食习惯

2. 有遗传性过敏体质

3. 鸡蛋本身的致敏因素

所以，在孩子对鸡蛋不过敏、活动适量的条件下，每天可摄入半个或一个鸡蛋，但如果孩子吃了含有鸡蛋为原料的食物如蛋糕、鸡蛋面、鸡蛋布丁等，在当日就应该不再摄入鸡蛋了。家长们一定要给孩子合理添加鸡蛋和补充蛋白质。

吃鸡蛋的三个误区

1. 食用不熟的鸡蛋

鸡蛋中有大量的细菌和寄生虫卵，食用不熟透的鸡蛋，容易让孩子腹泻、患上伤寒或肠炎。所以家长朋友们一定要给孩子吃全熟鸡蛋，不宜用开水冲鸡蛋，更不能给孩子吃生鸡蛋。

2. 食用煎炸的鸡蛋

有很多家长朋友们喜欢给孩子做煎蛋当早餐，但其实高温的油会使部分蛋白焦糊，失去营养价值，而且在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋会被油包住，孩子吃了后在口腔和胃内不易和消化液接触，也会加剧孩子的消化负担。

3. 给发烧的孩子食用鸡蛋

孩子生病发烧，有些家长会给孩子做蛋羹吃，认为蛋羹营养高易消化，其实，这是不科学的。鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，会增加孩子身体的基础代谢率。不但不能使体温降低，反而会增加身体热量，不利于病情的恢复。

蛋白质过敏的孩子就不能食用鸡蛋么?

其实，对蛋白质过敏的孩子也不见得会对所有含蛋白质食物都过敏。所以，家长要仔细观察孩子是在吃了什么食物后引发的过敏反应，日后避免给孩子吃这种食物就好。而且随着孩子年龄的增长，胃肠功能的成熟，蛋白质过敏的症状也会自行缓解。

对于孩子的过敏症状家长一定要引起重视，如果家长朋友们不清楚孩子到底是因为什么过敏的，可以带孩子到专业的医院做一下过敏源检测，过敏不可轻视，如果不及时处理则有可能会引起生命危险。